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      为了规范和统一餐饮单位消防安全管理工作，提高餐饮单位消防安全管理水平、提高员工安全防范意识，置业公司以国家相关法律、法规、行业技术标准为基础，于2021年11月初对下属思南路30号，以及红房子管理处等所管辖的所有餐饮单位开展了消防安全培训演练。
      本次培训以餐饮后厨烟道火灾消防安全为重点，通过对烟道火灾类别与特点、后厨火灾案例与分析、预防油烟管道火灾的基本对策、厨房油烟管道清洗前后对比、灭火毯的使用等多方面进行了详细讲解及演示，培训达到预期效果，夯实了安全生产基础，全力促进淮海置业公司安全生产形势持续稳定向好。