上海电视台乐游频道人文美食栏目专访报道光明邨 “名厨名菜”积极营销助力夜经济
2023-07-06
厨师长刘锦炎为观众详细介绍了酒家特色菜肴“响油鳝丝”的制作步骤和制作要点，展示光明邨数十年专注于上海本帮菜的匠人匠心精神。
光明邨大酒家以此次报道为契机，以“名厨名菜”为契入点，积极设计营销方案，配合瑞金二路街道开展社会化拥军项目，提振市场信心，助力夜间经济。未来光明邨品牌仍将继续“以味为核心，以养为目的”，坚守“匠心”工艺创造更高品质，传承海派经典，让中华美食文化熠熠生辉。
链接： https://mp.weixin.qq.com/s/lkida3jry8kxqmx3y_tmqg
